MA DéCOUVERTE DU MOIS D'AOUT...
La fromagerie des
TRAVERSIERS à La COUVERTOIRADE, ( Plateau du Larzac - Aveyron ). Pierre Pariset et Isabelle Duvigneau , élèvent sur le Causse un
troupeau de 400 brebis.
Installés depuis quelques mois sur une installation nouvelle, répondant aux exigences sanitaires actuellement en vigueur, ils fabriquent et vendent le produit de leur exploitation - Au «rayon frais», les ayourts, et au lait cru...les tommes et les pérails.
Sur la route du Larzac Templier et Hospitalier: A quelques centaines de mètres du village de la Couvertoirade
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à 12230 à la couvertoirade, Fromageries des TRAVERSIERS,
rte. de la Pezale - tél: 05 65 59 95 24 & 06 78 52 08 62.
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